セネガルの首都ダカールのレストランJammRekkでのインターンシップ
地元のセネガル人にも流行るような店づくりを目指して
イベント開催や告知、売上げ管理やスタッフとのコミュニケーション等、店舗運営をお任せ
誰でも参加可能 ※英語やフランス語力、飲食店での経験等は一切問いません
地元の子ども達を店に呼んでポイ捨てによる弊害を説明したイベントの様子
新着情報
セネガル地元民向けレストラン Jamm Rekk
「Jamm Rekk(ジャンムレック)」は地元のセネガル人向けレストランとして2017年10月にプレオープン、同年11月にグランドオープンしました。 インターン生の主な活動先はこのレストラン「ジャンムレック」になります。 …
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セネガル日本食堂「和心」
セネガルの首都ダカールワッカム地区で2017年4月28日にグランドオープン。 「セネガルの地で本物の日本食を提供する」という使命の元、運営しています。 主なお客様は欧米人や日本人やアジア人、お金持ちのセネガル人などの富裕 …
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