「アフリカインターン」とは2015年12月よりセネガル日本食堂「和心」が募集を開始した西アフリカセネガルの首都ダカールでのインターンシップです。
2017年10月以降は2店舗目レストランが開業し、インターン生にほとんどの運営をお任せしています。
セネガルに来てからご自身でアイディアを出して、それをどんどん実行に移していってもらえたらと思っています。
過去には試食会、新メニュー考案、大学内での販売、企業内での販売、セネガル人学生への料理教室など様々な事をそれぞれのインターン生が実行してくれました。
レストランを自由に使ってアフリカの地で自由に活動してもらえたらと思います。
参加者は男女比が4対6とほぼ同じ割合ですが、比較的女性の方が参加者が多いです。
また、大学生の参加者が大多数ですが、社会人経験者も全体の2割参加しています。
言語力に関しては、セネガル渡航前からフランス語でコミュニケーションが取れた方は全体の1割程ですので、フランス語が喋れなくても全く問題ありません。
英語も全く喋れなくてもなんとかなるので、本当に言語力は問いません。
コミュニケーションは言葉だけではありません。
身振り手振りでも地元のセネガル人とコミュニケーションを取ろうとする想いがあればなんとかなってしまいます。
参加条件や参加費などは下記募集要項をご確認ください。
⇒インターン募集要項